運城發(fā)出首張“運城冷鏈”食品追溯碼
近期，全國部分省市陸續(xù)出現(xiàn)在進口冷鏈食品及外包裝上檢出新冠病毒陽性的情況，為貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，科學(xué)指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)單位落實防控主體責任，切實加強“人物同防”工作，運城市市場監(jiān)管局實施“運城冷鏈”食品追溯系統(tǒng)，多措并舉，確保冷鏈食品安全。
12月15日，運城市市場監(jiān)管局在位于歡樂港內(nèi)的永輝超市，對該企業(yè)發(fā)出首張進口冷鏈食品追溯碼，并要求企業(yè)將“運城冷鏈”追溯碼貼在貨架旁，供消費者掃碼查驗。當日，在永輝超市的冷庫內(nèi)，工作人員將每件即將上架銷售的進口冷鏈食品外包裝進行消毒，并貼上“運城冷鏈”追溯碼后，準備上架進行銷售?！斑\城冷鏈”追溯碼使用的主要目的是對進口冷凍肉品嚴格落實“三證一報告”即出入境的檢驗檢疫證、消毒證、報關(guān)證及核酸檢測報告，從而真正實現(xiàn)進口冷鏈食品從進入運城到消費終端全鏈條的精準追溯，實現(xiàn)“首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追”，全力確保市民買得放心，吃得安全?！斑\城冷鏈”二維碼的生成，是進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在“運城市冷鏈食品追溯平臺”完成主體用戶的注冊，如實上傳進口冷藏冷凍肉類和水產(chǎn)品的品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫、流向等追溯數(shù)據(jù)。同一個批次的產(chǎn)品只會使用一個二維碼，產(chǎn)品生產(chǎn)批次號具有唯一性，真正做到準確追溯，實時可查，從而實現(xiàn)“首站賦碼”、“憑碼銷售”。消費者在購買冷藏冷凍肉品時，可通過手機微信的“掃一掃”功能，查看到該產(chǎn)品的食品信息、貨主信息、物流信息、原產(chǎn)地、入關(guān)檢疫合格證明、核酸檢測證明等信息，從而放心購買，安心食用。
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